Ресторан - Мастер Бургер

Главная задача для нас – Ваше здоровье.
Мы расскажем Вам несколько интересных фактов про нашу продукцию.
При обжарке продукции во фритюре в ресторане «Мастер Бургер» используется только 100 % растительное масло, содержание трансизомеров свободных жирных кислот в котором составляет всего до 1%! Фритюрное масло для «Мастер Бургер» поставляется с завода по рафинации масел и жиров компании Каргилл в г. Ефремов Тульской области. Это фритюрное масло устойчиво к температуре жарки, не имеет неприятного вкуса и запаха. Состояние масла во фритюрницах ежедневно отслеживается путем простого химического теста. С помощью индикаторных полосок определяется концентрация свободных жирных кислот. Кроме того, масло ежедневно фильтруют с помощью специальных встроенных во фритюрницу фильтровальных машин.
Булочки от мастер «Мастер Бургер».
Для приготовления булочек используется мука высшего сорта, которая производится на Московском, Тверском и Рязанских мелькомбинатах. Каждая приготовленная булочка проходит более 55 проверок, включающих контроль температуры, влажности, кислотности и многое другое.
Молоко, используемое в ресторанах «Мастер Бургер».
Молоко для приготовления мороженого, и молочных коктейлей, получено с ферм Московской и Владимирской областей. Около 29 поставщиков обеспечивают круглосуточную поставку свежего цельного молока на завод производитель, откуда потом поступает к нам. Подробнее узнать о работе и вакансиях в Мастер Бургер и заполнить анкету ты можешь прямо в ресторане по адресу г.Чита, ул. Шилова, 100, ТРЦ Макси.